吴杰，女，1984年出生，副教授，沈阳医学院公共卫生学院副院长，食品质量与安全专业负责人，教研室主任，辽宁省医学功能食品专业技术创新中心主任。所属学科食品质量与安全/食品科学。2012年获沈阳农业大学农学博士学位。荣誉称号辽宁省 “百千万人才工程”万人层次，国家级“优秀创新创业导师”称号。主持国家自然科学基金青年基金项目1项，辽宁省科技厅项目2项，辽宁省中药资源普查项目1项，辽宁省科学技术协会智库课题2项，辽宁省教育厅课题1项；参与省市课题5项。获辽宁省教学成果二等奖1项。出版学术著作3部、主编教材1部。在国内外学术期刊上发表学术论文20余篇，其中SCI收录论文3篇。曾指导学生获得第四届中国“互联网＋”大学生创新创业大赛“红旅赛道”铜奖，2020年“挑战杯”辽宁省大学生创业计划竞赛金奖；2019年“创青春”辽宁省青年创新创业大赛农业农村成长组一等奖等大学生创新创业奖项。擅长中药资源开发与利用，指导大学生创新创业活动等。研究方向：药食植物资源开发与利用。
